丙酮酸钙

1. 描述:

分子式:C6H6O6Ca

分子量:214.19

中科院#:52009-14-0

2. 特点:

丙酮酸钙是丙酮酸的钙盐，是一种非常稳定的白色结晶粉末，无臭，几乎中性，微溶于水。丙酮酸非常不稳定，很容易氧化。弱氧化剂Fe和H2O2能将丙酮酸氧化成乙酸并释放二氧化碳。丙酮酸是机体碳水化合物代谢过程中的中间产物，也是蛋白质和脂类代谢的必要中转点。在自然条件下，它是一种带有刺激性气味的无色液体，沸点165°C(分解)。易溶于水，除具有典型的羟基酸和酮的性质外，还具有a-酮酸的特性。丙酮酸是最简单的a-酮酸(属于羟基酸)。

3.质量标准:

inems指数

分析> 99.0%

钙含量≥15.0%

丙酮酸≥60.0%

干燥损失≤10%

重金属≤100 ppm

砷≤1 ppm

大部分dengity 0.5 - 0.9

4所示。用途:丙酮酸钙是一种化工原料、中间体，用途比较广泛。

丙酮酸钙是丙酮酸的钙盐。作为一种膳食补充剂，丙酮酸钙具有加速脂肪消耗、减轻体重、增强人类耐力和提高运动成绩的作用;它对心脏有特殊的保护作用，可以增强心肌的效率，减少心脏病或心脏缺血。同时，丙酮酸钙具有吞咽体内自由基、抑制自由基生成等显著作用。

5. 应用程序:

1)减肥

丙酮酸钙进入人体后，首先被胃分泌的弱有机酸-丙酮酸(分子量88)的盐酸所代替，这种盐酸很容易穿透细胞膜进入细胞，通过渗透作用到达人体细胞的能量处理工厂线粒体。进口的脂肪酸(主要是长链型)被氧化和燃烧以获取能量，身体在宏观上表现为脂肪减少和体重减轻。匹兹堡大学医学研究中心的科学测试结果令人惊讶:丙酮酸钙可以增加至少48%的脂肪消耗。

2)增加耐力

匹兹堡大学医学研究中心的罗纳德•坦克博士在接受测试之前，先对志愿者进行了耐力测试，然后连续7天服用丙酮酸钙。结果显示，至少20%的受试者补充了丙酮酸钙。耐力。这对运动员来说意义重大。它会给体力劳动者、高强度脑力劳动者和运动员带来巨大的活力，但它的性质不是兴奋剂，所以它有无限的未来。

3)优秀的钙补充剂

丙酮酸钙也是一种钙营养补充剂。虽然钙含量不到20%，但与其他补钙产品不同，它会进入人体，增加肝脏和肾脏的负担，还会产生副作用。丙酮酸离子可以进入细胞，参与有机物的代谢，不降低体重，不影响蛋白质的储存。

4)低胆固醇、低密度胆固醇(LDL)

这在临床营养中具有重要意义，并能有效预防高血指数及相关疾病的出现，因为导致心脑动脉粥样硬化的主要成分是低密度胆固醇(LDL)。

5)改善心脏功能

这主要是因为丙酮酸钙作用于心肌细胞的线粒体，及时提供心肌活动所需的能量，提高心肌泵血耐力，从而延长心脏的寿命

6. 安全

到目前为止，还没有发现任何副作用。它广泛存在于苹果、牛奶凉黑片、红酒等食品中。它本身是细胞氧化和能量供应过程中的中间产物，所以它的安全系数极高。

7.所示。储备和运输:储备和运输:每只纸板桶重25公斤，桶内包塑料。应置于阴凉干燥处，远离碱、酸。应避免长时间暴露在空气中。包装在储存和运输中应保持完整。