发布日期:2022-01-08
异VC钠
产品说明
FCCIV级异抗坏血酸钠
说明:
化学文摘社编号:6381-77-7
其他名称:异抗坏血酸钠、异抗坏血酸、异抗坏血酸钠
分子式:C6H7NaO6
分子量:198.1059
异抗坏血酸钠为白色或微黄白色晶体颗粒或粉末,无味,几乎没有盐味,熔点超过200ºC,在干燥条件下暴露于空气中相当稳定,但在水溶液中,当有空气、金属、热和光时,氧化,当有空气、金属、热和光时,就会发生氧化。易溶于水,常温下16g/ml,不溶于乙醇,5%水溶液的pH值为5.5-8.0
应用程序:
产品主要用于食品工业作为食品抗氧化剂,也用于钢铁工业、石化工业、医药工业和化妆品工业。
规范:
项目规格(FCCIV)
外观白色、无味、结晶性粉末
含量%98.5-100.5
比转数+95.5°~+98.0°
重金属(mg/kg)10max
铅(mg/kg)最大值为5
Ph值5.5~8.0
干燥损失最大为%0.25
草酸盐通过试验
包装:
25公斤/箱,20吨托盘/20'整箱;22公吨无托盘/20'整箱